いちごどんぐり

お手軽パスタ

04.25.2007

bon merci! little 初夏号に掲載の料理法で簡単パスタを作りました。

お手軽カルボナーラ

パスタを茹でてる間に大き目のボールにチーズ・卵黄・牛乳か生クリーム・塩・
胡椒を混ぜ合わせておいて、パスタが茹で上がる２分前にベーコン・玉葱を投入。
パスタが茹で上がったら投入した具材も一緒にざるにあげて水気を切り、
先程のボールに一気に入れてサッと混ぜ合わせて出来上がり。

こめが苦手なカルボナーラを初めて『美味しい、おかわりしたい』
言うてくれて嬉しかったなあ

この雑誌は幼児家庭の献立の本で幼児が嫌がらず美味しく食べれる！
(らしい｡｡｡)ように工夫された料理本。
冬号から取っていて初めて役立つっちゅうのも何かなあ(苦笑)
自分で普通に作るのと何が違うか分からんけど、美味しいと食べたから
不思議＆購読して無駄ちゃうかったな！

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

　　　 posted at 20:42 | 料理・お弁当☆ | TB(0) | CM(2) ▲

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この記事に対するコメント

そんな本が！
そんな本があるんですね！

最近は娘の偏食ぶりに泣かされております

時期的なものもあるんだろうなぁと思いつつも心配です。
私も見てみようかなぁ。

【2007/04/26 00:08】 URL | ひろみちゃん #WMXoRydY [ 編集 ] ▲

同じく。
ひろみちゃん

娘は味がしっかりついていたら食べるけど、薄味で育っているこめはグルメ!?で困ります(苦笑)
bon merci! little は付録も充実してるのが売りみたいです。
初夏号は柏餅作りセットでした。

【2007/04/26 10:28】 URL | ぐりこっ #- [ 編集 ] ▲

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